维多利亚 一座被美景耽误的美食城市

夕阳下泛着金波的海边,欧式气息的省议会大厦以及鲜艳缤纷的布查特花园。

提起维多利亚这个小城,大多数人脑海中想到的都是夕阳下泛着金波的海边,欧式气息的省议会大厦以及鲜艳缤纷的布查特花园。

 

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也确实,维多利亚被冠上了太多旅游城市的称号:“**美小城”、“**宜居城市”、“**浪漫的城市”等等。大家在享受这座小城带来的温柔的同时,却唯独忽略了隐藏在各街各巷中的诱人美食。

 

**傲娇的小店——Uchida

 

 

每个人都曾幻想过拥有一间自己的小店,只营业几小时,每道菜却是精心烹饪。这间开在维多利亚Downtown的日式小馆就真的做到了这一点。周一到周五每天只有中午11:00-下午2:00营业,周末也全部休息。

 

 

选用本地**新鲜的食材,搭配从日本运输来的配料,每道菜都是不可复制。由于食材因季节性变化而有所不同,Uchida每天的菜单都会更新。有的食材还是限量供应哦,所以为了享受美味,也只好早早起床赶去啦。

 

 

韩餐的新起之秀——Cera

 

无论你看重的是颜值,还是味道,这家韩餐都可以满足!开业仅仅一个月的Cera已经获得小V心中韩餐**名!

 

 

所有的食物以木质托盘为底,配上精致的黑金色餐具,扑面而来的是浓浓的ins风。所有的食物摆盘都很精致,小菜也超级丰富。

 

 

猪骨汤的汤底浓郁,酱料的味道刚好。配的米饭也不是普通的白饭,而是白饭和紫米的混合版。炸鸡外酥里嫩,海鲜饼内馅也很足,各种小细节都可以发现老板的用心。

 

不可错过的加式早午餐——Jam Café

 

在加拿大,周末睡个懒觉,约上两三好友一起吃个Brunch几乎已经成为一种习惯。在维多利亚这样一个慢节奏的小城,Brunch更是比比皆是。其中,****的当属Jam Café。无论是经典款的华夫饼和蛋松饼,还是颇有新意的凯撒鸡尾酒加培根组合,都可以让你感受着加拿大的传统味道。

 

 

值得一提的是他家的明星三明治,名字叫做B.E.L.T.C.H.,来源于三明治中每样食材的**字母:Bacon(培根), Egg(鸡蛋), Lettuce(莴苣), Tomato(番茄), Cheese(芝士), 和 Ham(火腿)。

 

 

许你海鲜盛宴——Nautical Nellies

 

作为一个海岛城市,没有拿得出手海鲜怎么行呢?在维多利亚内港附近的Nautical Nellies可以算得上是海鲜盛宴啦!生蚝、龙虾、三文鱼,叫得上名字的都能端上桌!

 

 

除此之外,Nautical Nellies还是维多利亚当地**提供和牛的餐厅!脂肪和瘦肉均匀地混合在一起,肉质细嫩肉柔软,入口即化。

 

 

维多利亚的美食,就像这座城市的景色一样隐藏在大街小巷,一回头就能碰到。春暖花开,让我们一起沿着香气继续寻找美食吧!

 

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